Gıda endüstrisinde vazgeçilmez olan elektrikli ocaklar, kremalardan, reçel, ekler hamuru, “polenta” sosu, etli, mantarlı, sebzeli soslardan “risotto” ya, çeşitli ürün hazırlanmasında ve pişirilmesinde rol alır. Karıştırmalı pişirici nitelikleri:
- Komple 304 krom-nikel
- Isı izolasyonlu ve otomatik ısı göstergeli
- Hız kontrollü, sıyırıcı sistemli, devirmeli ve önden ürün vanalı
- 4 hp redaktörlü motor
- Buhar fanlı (davlumbaz gerektirmez)
- Yağ boşaltma depolu şeklindedir.
Ölçüler 1700 x 1500 x 1500 mm Ağırlık 400 kg Mikser kapasitesi 100 kg Güç tüketimi 15 kW Voltaj 230/400V 50/60 HZ
