Farklı formatlarda et, balık, sebze ve peynirin yumuşak dolguları ile ayrılmış çift tabakalı mantı üretimi için değiştirilebilir kalıplara sahip mantı makinesi.
Vurgulayabileceğimiz ana özellikler arasında:
- Yağlama ve bakım gerektirmeyen yataklara monte edilmiş, çapı 55 mm’ye yükseltilmiş 16 cm sac kalibre silindirleri
- dolgunun yumuşak dolgular kullanmanıza izin veren bir “pres” sistemi ile beslenmesi, dolum miktarı işleme sırasında ayarlanabilir
- Aynı üretim döngüsünde çeşitli formatların üretimi için özellikle uygun hale gelen mantı makinesinin kullanımında aşırı bir esneklik sağlayan, formatı birkaç saniyede değiştirmek için kalıpların hızlı bir şekilde bağlanması
- Müstakil mantı için kalıplarımızın tüm formatlarında benimsenen yenilikçi kalıplama sistemi. Mantı tabakalarının mükemmel bir şekilde sızdırmazlığını sağlamak ve dolayısıyla pişirme sırasında dolgunun açılmasını ve sızmasını önlemek için etkin bir kapatma yöntemi uygulanmıştır; mantı şekillendirme sırasında, doldurma yuvasının etrafında elde edilen özel bir kabartma sistemi, kenar tabakaları arasındaki dolguyu etkili bir şekilde dışarı atarak yeterli sızdırmazlığı garanti eder
- bitmiş ürünü sepetlere taşımak için konveyör bant. Tekerlekli mantı makinesi.
- isteğe bağlı: atık geri kazanımı
- isteğe bağlı: un silgi
