Çıkarılabilir şaft bıçakları, kepenk ve bağımsız motorizasyon ile 22 kg’lık büyük bir hamur tankı ile 5/6 mm kalınlığında 16 cm makarna tabakası üretimi için profesyonel otomatik tabaka makinesi. Hamur açma makinesinin laminasyon ünitesi, dört omuz üzerine monte edilmiş özel profilli 3 çift paslanmaz çelik merdaneden oluşmaktadır. Silindirler, bakım gerektirmeyen ve yağlama gerektirmeyen yataklara monte edilmiştir. Mekanik parçalar, hamurla temas eden iç polietilen omuzlardan 20 mm aralıklı olup, yataklara nem sızması ve lamine hamurun her türlü yabancı madde ile kirlenmesi olasılığını ortadan kaldırır, ayrıca temizlemeyi kolaylaştırır.
Kalibratörlerin yeterli boyutu, herhangi bir stres olmadan profesyonel bir laminasyona izin verir, hamurun ısınmasını önler ve ideal organoleptik niteliklere sahip bir hamur işi garanti eder. Bıçaklı şaftın yoğurma tankından çıkarılabilmesi sayesinde temizleme işlemleri kolaylaştırılmıştır. Motorlu kayış, kağıdı otomatik olarak sarmanıza ve hamur rulosunun boyutunu ayarlamanıza olanak tanır.
