Küçük ölçekli dondurma külahı, reçellik ve benzeri ürünleri üretir. 24 saat durmadan çalışmaya uygundur. 120 mm uzunluğunda külah üretimi için tasarlanmıştır. Özel tasarımlı 65 litrelik hamur karıştırıcı tankı sayesinde homojen mahur ve kaliteli ürünler elde edilir. Tercih edilen külah çapına göre aşağıdaki kapasitelerde külah üretimi gerçekleşir.
Ölçüler | 1200x1300x1700 mm |
Ağırlık | 450 kg |
Elektrik | 9.0 KW – 13 KW |
Pişirme süresi | 60-120 dk |
*15-20 dk ön ısıtma gerektirir.
*Taşan hamur sıyırma bıçağıyla temizlenir. |
Külah çapı (mm) | Oyuk sayısı | Sıra sayısı | Adet külah/saat |
20 | 25 | 6 | 4,500 |
24 | 21 | 6 | 3,780 |
27 | 19 | 6 | 3,420 |
31 | 17 | 6 | 3,060 |
33 | 16 | 6 | 2,880 |
42 | 13 | 5 | 1,950 |
46 | 12 | 5 | 1,800 |
56 | 10 | 4 | 1,200 |
63 | 9 | 3 | 810 |