TGM-P17, restoranlar, oteller, restoranlar, topluluklar, fırınlar ve süpermarketler için ideal taze makarna makinesidir. Hoş ve modern çizgi, müşterilerin gözünde kullanımından yanadır.
Sadece kalıpları değiştirerek birçok şekil ve çeşitli ölçülerde makarna yapmak mümkündür. Uygun bir kalıp ile “lazanya” veya diğer kullanımlar için bir tabaka yapmak mümkündür.
Mekaniği basit ve kanıtlanmış. Aynı şekilde, basit elektronik kontrol paneli tarafından kolaylaştırılan, ancak en modern teknolojilere dayanan kullanımı.
En iyi hijyenik koşullarda çalışmayı garanti etmek ve temizliği kolaylaştırmak için karıştırma kabı, burgu, mikser ve makine gövdesi AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir . Makinenin dikkatli yapısı, macun kalıntılarının oluşabileceği çatlakların varlığını engeller. Maksimum güvenliği sağlamak için kullanıcı, CE düzenlemelerine göre tüm potansiyel olarak tehlikeli mekanizmalara karşı korunur.
Makinenin standart donanımı, çeşitli türlerde kısa makarnalar (düdük, gnocchetti, vb.) üretmek için elektronik ayarlı bir bıçak ; makarnayı yüzeysel olarak kurutmak için fan ve iki raflı paslanmaz çelik araba .
TGM-17, mantı makinelerimizle birlikte kullanılabilir.
Teknik veri
| TEKNİK VERİ | |
| Etkili üretim | kg / saat 17 |
| Ekstrüzyonda üretim | kg / saat 30 |
| Kalıp çapı | mm 94 |
| yoğurma kapasitesi | kg 7 |
| Miktar | cm 36 x 95 x 144h |
| Ağırlık | kg 120 |
| Maksimum emilen güç | kw 1,1 |
